Docent Voedingsmiddelen Microbiologie

Food Commerce and Technology is de enige hbo-opleiding in Nederland gericht op de voedingsmiddelenindustrie die marketing en technologie samenbrengt. Hierbij staat productontwikkeling in de verwerkende industrie, van idee tot realisatie, centraal. Met een instroom van gemiddeld 40 studenten per locatie kunnen we kleinschalig onderwijs aanbieden waarbij iedereen elkaar kent. Veel onderwijs wordt gegeven in groepen van 20-25 studenten. We zijn vanaf studiejaar 2023-2024 het hele curriculum per leerjaar aan het moderniseren/verbeteren, waaronder de inhoud van het onderwijs in de microbiologie.

Wegens het vertrek van de huidige docent, zoeken we een Docent voedingsmiddelen microbiologie voor minimaal 0,6 tot maximaal 1.0 Fte in Delft & Amsterdam (en natuurlijk af en toe vanuit huis).

• Jij verzorgt onderwijs voor het vakgebied voedingsmiddelenmicrobiologie voor alle 4 jaren van de opleiding op de locaties Delft en Amsterdam (of af en toe vanuit huis).
• Jij hebt de ruimte om jouw eigen ervaringen en netwerk in te zetten voor het geven, verbeteren en vernieuwen van het onderwijs en draagt daarmee actief bij aan curriculumvernieuwing. In kader van de opleiding wordt de kandidaat ook ingezet voor een aantal algemene taken zoals stage- en afstudeerbegeleiding, onderzoeksvaardigheden en coaching.
• Je houdt je bezig met de opzet en verzorging van het brede onderwijs en onderzoek binnen het vakgebied van microbiologie t.b.v. de opleiding Food Commerce and Technology.

• Je beschikt over een opleiding op minimaal hbo-niveau, richting levensmiddelenmicrobiologie
• Je hebt ervaring in de voedingsmiddelenindustrie en expertise op het gebied van microbiologische voedselveiligheid en houdbaarheid.
• Je hebt ervaring met microbiologische methoden, groeimodellen (zoals FSSP, Combase), microbiologische root-cause analyses en risico analyses is een pluspunt
• Je neemt een relevant netwerk in de Food sector mee
• Je hebt affiniteit met onderwijs & (microbiologisch) onderzoek
• Je hebt affiniteit met jongeren in de leeftijd 17-26 jaar
• Je hebt een didactische bevoegdheid of is bereidheid deze te behalen door deelname aan een cursus Basiskwalificatie Didactische Bekwaamheid (BDB)
• Jij kunt zowel individueel als in teamverband werken.

• Je hebt coachende vaardigheden en je weet hiermee studenten te enthousiasmeren en te begeleiden.
• Je bent een netwerker en legt makkelijk contacten en verbindingen.
• Je hebt projectmatige ervaring.
• Je bent resultaatgericht en werkt en denkt strategisch.

• Het betreft in eerste instantie een tijdelijk dienstverband van 12 maanden. Afhankelijk van de situatie is een hernieuwd contract wellicht mogelijk.
• Een salaris van minimaal € 4.234,28 en maximaal € 5.936,77 bruto per maand, schaal 11, bij een fulltime dienstverband. Jouw inschaling is afhankelijk van jouw werkpakket, ontwikkelde vaardigheden en opleiding.
• Een werkweek van 24 tot 40 uur per week.
• Een goed te bereiken werkplek in Delft en Amsterdam. Alle gemaakte reiskosten met openbaar vervoer worden 100% vergoed. Je ontvangt een NS Businesscard. Reis je met eigen vervoer, weet dan dat je hierin beperkt vergoed wordt. Natuurlijk werken wij ook af en toe thuis, als het werk het toe laat.
• Een uitbetaling van een vakantietoeslag van 8% in mei.
• Een uitbetaling van een eindejaarsuitkering van 8,3% in december.
• Een thuiswerkvergoeding van €3,15 per thuisgewerkte dag van minimaal 4 uur en een vaste (aanvullende) internetvergoeding van € 10,- netto per maand
• Een goede pensioenregeling bij ABP (Pensioenfonds voor overheid en onderwijs).
• Een ruime verlofregeling waarin je je eigen keuzes kunt maken. Bijvoorbeeld: bij een fulltime dienstverband én een gekozen werkweekvariant van 40 uur per week heb je jaarlijks 428 verlofuren. Dit zijn 53,5 vakantiedagen, inclusief de verplichte vrije dagen en de nationale en erkende feestdagen.
• Een persoonlijk sportbudget ter waarde van maximaal € 240 euro per jaar
• Je krijgt van ons genoeg ruimte (tijd) en ruime middelen (geld) voor professionele en persoonlijke ontwikkeling.
• Je bent bij ons verzekerd tegen gedeeltelijke arbeidsongeschiktheid.